La zona de cocción ha cambiado radicalmente en los últimos años. Las placas de inducción con zonas flexibles y los hornos con pantallas táctiles a color han convertido cocinar en una experiencia casi tecnológica. Y en el Vallès Occidental, cada vez más familias apuestan por esta revolución.
En el showroom de Baouer Contract en Terrassa tenemos montado uno de los conjuntos de cocción más completos de la comarca: placa de inducción de zona flexible combinada con doble horno en columna con pantalla TFT. Y la reacción de nuestros clientes cuando lo ven en funcionamiento es siempre la misma: "Esto es lo que quiero en mi casa".
Placas de inducción: por qué ya no hay debate
Si hace unos años aún había quien dudaba entre gas e inducción, en 2026 el debate está cerrado. La inducción es superior en casi todos los aspectos:
- Eficiencia energética: Un 90% de la energía va directamente a la olla, frente al 40-55% del gas. A final de mes, se nota en la factura.
- Seguridad: La superficie no se calienta (solo se calienta por el contacto con la olla). Ideal para familias con niños pequeños.
- Velocidad: Hierve un litro de agua en menos de 3 minutos. El gas necesita el doble.
- Limpieza: Superficie plana de vitrocerámica que se limpia con un paño en segundos.
- Precisión: Control de temperatura al grado exacto, perfecto para recetas que requieren temperaturas precisas.
Zonas flexibles: el futuro de la inducción
Las placas de inducción modernas ya no tienen zonas fijas. Las zonas flexibles permiten:
- Colocar ollas de cualquier tamaño en cualquier lugar de la superficie.
- Conectar dos zonas para cazuelas grandes o planchas.
- Funciones especiales: Mantenimiento en caliente, función boost para hervido rápido, temporizadores independientes por zona.
Las placas de 80 cm con 4 zonas flexibles son las más demandadas en los proyectos que hacemos en Terrassa. Permiten cocinar con comodidad para toda la familia.
Hornos con pantalla TFT: cocinar como un profesional
Los hornos de última generación incorporan pantallas táctiles a color que guían todo el proceso de cocción:
- Recetas integradas: Más de 100 recetas con temperaturas y tiempos preprogramados.
- Sonda de temperatura: Insertada en la carne, avisa cuando ha llegado al punto exacto de cocción.
- Funciones combinadas: Vapor + convección, grill + ventilador... Las posibilidades son infinitas.
- Autolimpieza pirolítica: El horno se calienta a 500°C y desintegra toda la suciedad. Solo hay que pasar un paño después.
- Conexión Wi-Fi: Controla el horno desde el móvil. Ideal para precalentar antes de llegar a casa.
La configuración ideal: doble horno en columna
Una de las configuraciones que más recomendamos a nuestros clientes de Terrassa es el doble horno en columna. Esto significa dos hornos colocados uno sobre otro a la altura de los ojos:
- Ergonomía perfecta: No hay que agacharse para meter o sacar platos del horno.
- Doble capacidad: Puedes cocinar el primer plato y el segundo simultáneamente, cada uno a su temperatura.
- Estética impecable: Integrados dentro de la columna de madera, con frontales que combinan con el resto de la cocina.
¿Cuánto cuesta una zona de cocción de última generación en Terrassa?
Precios orientativos con instalación incluida:
- Placa de inducción 60 cm básica: 400€ - 800€. 3-4 zonas fijas, controles táctiles básicos.
- Placa de inducción 80 cm zonas flexibles: 900€ - 1.800€. 4 zonas flexibles, boost, temporizadores.
- Horno empotrado con pantalla TFT: 800€ - 2.000€. Pirolítico, sonda, recetas integradas.
- Conjunto doble horno + placa premium: 2.500€ - 5.000€+. La configuración completa para cocinar como un profesional.
Ven a probarlo en nuestro showroom
En el showroom de Baouer Contract tenemos una zona de cocción totalmente funcional donde puedes probar las placas de inducción y los hornos en directo. Verás la diferencia entre cocinar con gas y con inducción, y podrás experimentar cómo funcionan las pantallas táctiles de los hornos.
Crta Montcada 750, Terrassa. Llama al 937 376 500 o ven de lunes a viernes de 9:00 a 13:30 y de 16:00 a 18:00.
